Karadeniz mutfağının en gözde yemeklerinden biri olan Rize Etli Karalahana Sarması yöre sofralarının vazgeçilmez yemeğ
Devamı
Rize İli Derepazarı ilçesinde 50 yıldan fazladır damakları tadlandıran yöreye has özel bir üründür. Ust
Devamı
Rize Muhlaması geçmişi yüzyıllara dayanan ve yörenin düğün yemekleri arasında da yer alan bir lezzettir. Ri
Devamı
Rize Simidi un, maya, tuz, su ve kokulu siyah üzüm pekmezi kullanılarak yapılan ve haşlandıktan sonra fırınlanan bir simit &
Devamı
Klasik kuru fasulye yemeği ile ayrılan en önemli özelliği ilçeye özgü yapımı ile farklı bir lezzet kazanması
Devamı
Rize’de 1900’lü yılların başında hayvancılıkla uğraşan ve göçebe olarak yaşayan halkın kışın tüketmek
Devamı
Rize’ye özgü Ayder Balı, Ayder Yaylasından Kaçkar zirvelerine kadar olan yayla bölgelerinde çok mikt
Devamı
Gastronomi Rize © Rize Belediyesi
