Karadeniz mutfağının en gözde yemeklerinden biri olan Rize Etli Karalahana Sarması yöre sofralarının vazgeçilmez yemeğidir. Uzun yıllardır Rize mutfak kültürünün vazgeçilmez bir parçası haline gelmiştir. C vitamini  açısından oldukça faydalı diş ve kemik yapısının sağlamlaşmasına da destek olmaktadır.
11 haziran 2024 tarihinde Coğrafi İşaret almıştır.